4
نوفمبر
2009

الطبقـه الاولـى ::
ذوبي 2 جالكسي بحمام مائي
بعد كذا اخلطيهم مع :2 قشطه + 2 ظرفين دريم ويب كسري 12 حبة اوريو واخلطيهم مع
الخليط وصبيهم بالكاسات وخليهم يبردون
الطبقـة الثانيـه ::
ظرف دريم ويب + علبة قشطة طازجه + شوي حليب سائلاخلطيهم حتى يتجانسون وصبيهم عالكاسات ورجعيهم الثلاجه

للتـزييـن ::
ذوبي شكولاته خام بحمام مائي وخليها تبرد شوي بس عشان تثقلوحطيها بكيس بلاستيك ثقيل واربطيه زي كذا :

قصي طرف الكيس وعلى ورق زبده ارسمي الاشكال اللي تبغين- -ودخليهم الثلاجه يبردون بعد كذا شيليهم بشويش وحطيهم عالكاسات وقدميهم







وبلــ ع ـــــافيه

31
أكتوبر
2009

كيكة الجزر (نفس طعم لو كافيه)
المقادير
4بيضات
ك2.5 جزر مبشور
ك عين الجمل
ك2 دقيق لجميع الإستعمالات
م ط بيكنج صودا
م ط1.5 بيكنج باودر
م ط.5 ملح
م1.5قرفة
ك1.5 سكر
ك1 زيت
م ط2 فاتيلا سائلة
مقادير الكريمة:
ربع كوب زبدة
غرام227 جبن فلاديفيا
م ط فانيليا
ك2 سكر بودره
عصرة ليمونة
م=ملعقة - ط=طعام - ك=كوب
الطريقة:
نخلط الأشياء الجافة في وعاء ثم نضعها على جنبفي وعاء اخر نخفق البيض حتى يصبح لونة فاتح ثم نضيف السكر ونخفق لمدة 3 دقائق ثم نضيف الزيت ومن ثم الفانيليا السائلة(إذا أردتي أن تكون الكيكة فيها ليونه قليلا أضيفي ربع كوب من ماء الأناناس)أضيفي الخليط الجاف لخليط البيض نبشر الجزر (يفضل من البداية) ونضيفه للخليط ويحرك بالملعقه يدق عين الجمل ويحمس قليلا على النار ثم يضاف للخليط يوزع في قالب ويدخل الفرن على درجة 180 درجه طريقة الكريمه:تخلط الزبده وهي ذائبه على درجة حرارة الغرفة مع جبن الفلاديفيا حتى تمتزج جيدا ثم يضاف الفانيليا ثم السكر وفي النهاية عصرة ليمونه
يفضل وضعها بالثلاجه ثم وضعها على الكيكه عندما تبرد



17
سبتمبر
2009

المقاادير:
علبة كيك الانجل
فود الابيض من بيتي
كروكر1/14
كوب ماء بارد
ألوان الطعام أو جلو ألـــوان أحمر وأخضر وأصفر وازرق وبرتقالي
بإمكانك تحطين اللي تبين الوان الطعام او الجلي كلهم يضبطون1علبة كريمة الفانيلا12 الى 15 حبة حلاوة بشكل مربع للزينه إذا تبين فوقهاوبس هذي المقادير..........
وطريقة التحضير:
الطريقة :نسخن الفرن بعدها نخفق خليط الكيك مع الماء لمدة دقيقة واحدة بعدها يقسم الخليط الى عدة اقسام ونضيف لكل قسم لون الطعام او الوان الجلو مختلف بعدها نصب الالوان بالتعاقي واحد تلو الاخرثم يدخل للفرن الى ان تنضح بشكل كامل ل47 دقيقة ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد بشكل كامل وثم تزين بالكريمه وبالحلويات مع صنع خطوط شبيهة بالهدايا المغلفةوبببببببببس وصحه وعاااافيه